آشپزی

مربای به مواد لازم : به :یک کیلو شکر: ۷۰۰ گرم یا سه ونیم لیوان دانه هل :یک قاشق غذا خوری آبلیمو :سه قاشق غذا خوری آب : دو و نیم لیوان طرز تهیه : ادامه مطلب

خلاصه و مفید بخوانید: برای تهیه ترشی جنوبی، ابتدا مواد اصلی مانند هویج، بادمجان، فلفل سبز، گل کلم و موسیر را به دقت شسته و خشک می‌کنیم. هویج و بادمجان را با سرکه می‌جوشانیم تا ادامه مطلب

طرز تهیه ماکارانی با میگو مواد لازم برای ۲ نفر: ماکارونی رشته ای=۳۰۰ گرم میگو پوست کنده= به مقدار لازم پوره گوجه فرنگی= ۵۰۰ گرم یا رب گوجه فرنگی= ۴ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده= ادامه مطلب

طرز تهیه سوفله سیب زمینی با گوشت چرخ کرده مواد لازم برای ۲ نفر سیب زمینی= ۴ عدد بزرگ گوشت چرخ کرده= ۲۰۰ گرم پیاز= ۱ عدد بزرگ قارچ = ۶ عدد پنیر پیتزا= ۱۷۰ ادامه مطلب

طرز تهیه ماکارانی با سس خامه و سینه مرغمواد لازم برای ۴ نفر: ماکارونی فرمی=۱ بسته پیاز متوسط حلقه شده=۲ عدد هویج حلقه شده=۱ عدد نخود سبز پخته شده=۱۰۰گرم قارچ=۸ عدد سینه مرغ=۴ عدد پودر ادامه مطلب

خلاصه و مفید بخوانید : شیرینی میکادو با آرد، روغن مایع، کره، پودر شکر و پودر کاکائو تهیه می‌شود. ابتدا آرد را تفت داده و سپس با روغن، کره و شکر مخلوط می‌کنیم. این مخلوط ادامه مطلب

خلاصه و مفید مطالعه کنید : شیرینی دانمارکی با خمیر کره‌ای و لطیف تهیه می‌شود که شامل آرد، تخم‌مرغ، کره، شکر و مایع خمیر ترش است. برای تهیه کرم دانمارکی، از شیر، آرد ذرت، تخم‌مرغ ادامه مطلب

خلاصه و مفید مطالعه کنید: برای تهیه کیک ساده، مواد لازم شامل تخم‌مرغ، شکر، شیر، روغن، وانیل، آرد، بکینگ پودر، و گردو است. ابتدا تخم‌مرغ و شکر را هم زده، سپس شیر و وانیل را ادامه مطلب

خلاصه و مفید بخوانید : این خورشت بامیه با لپه و قارچ، یک غذای خوشمزه و مقوی است. برای تهیه آن ابتدا بامیه‌های جوان را شسته و در صورت تمایل حلقه می‌کنیم. لپه را از ادامه مطلب

مواد لازم برای تهیه پلو شوید لوبیا : لوبیا چشم بلبلی = یک لیوان شوید تازه= نیم کیلو ( از شوید خشک هم میتوان استفاده کرد.) برنج= ۴ پیمانه رب گوجه= ۵ قاشق غذاخوری زعفران ادامه مطلب

مواد لازم جهت درست کردن اسپاگتی ایتالیایی: اسپاگتی=۱ بسته(۷۰۰ گرم) گوشت چرخ کرده=نیم کیلو سس گوجه فرنگی=۲ قاشق غذاخوری پیاز=۱ عدد بزرگ فلفل دلمه=۲ عدد نمک و فلفل=بمقدار لازم پنیر موزاریلا=بمقدار لازم طرزتهیه اسپاگتی ایتالیایی: ادامه مطلب

خلاصه محتوا اسپاگتی با ژامبون یک غذای خوشمزه و متفاوت است که برای 6 نفر تهیه می‌شود. مواد لازم شامل اسپاگتی، ژامبون، نخود سبز، مارچوبه، فلفل دلمه، سیر، کره، خامه، شکر، ریحان و نعناع است. ادامه مطلب

مواد لازم ( برای ۴ نفر ) : رشته مخصوص آش : ۴۰۰ گرم سبزی آش : ( تره – جعفری – اسفناج – شوید – گشنیز ) ۱ کیلو نخود و لوبیا و عدس ادامه مطلب