سالاد سیب زمینی
مواد لازم برای چهار نفر:
- سیب زمینی ریز 700 گرم
- تره فرنگی 2 عدد
- تخم مرغ پخته 1 عدد
- سس مایونز 1 پیمانه
- فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری
- نمک به مقدار لازم
- آب لیمو و روغن زیتون : به دلخواه
- خیارشور: 5 تا 6 عدد
طرز تهیه:
سیب زمینی ها را آب پز کنید.
بعد از پخت سیب زمینی ها، پوست آن ها را بگیرید.
تره فرنگی ها را ریز خرد کنید.
تخم مرغ را نیز به قطعات کوچک خرد کرده و با تره فرنگی، به سیب زمینی ها اضافه کنید.
مایونز، نمک و فلفل و درصورت دلخواه آب لیمو و روغن زیتون را به مخلوط فوق افزوده و هم بزنید. خیارشورها را مکعبی خرد کرده و اضافه می کنیم. دقت کنید که سیب زمینی ها، خرد یا له نشوند.
سالاد آماده را در ظرف مورد نظر بریزید و تا زمان سرو در یخچال نگهداری کنید.
نکته :
می توانید به جای سیب زمینی ریز، از سیب زمینی متوسط استفاده کنید، ولی بعد از پخت، آن ها را دو قسمت کنید.
می توانید به جای یک پیمانه سس مایونز، از مخلوط نصف پیمانه سس مایونز و نصف پیمانه ماست استفاده کنید.
می توان از کالباس هم در سالاد استفاده کرد.
نوش جونتــــــــــــــــــــــــــــــــــون
man hameye in haro dorost kardam vali sheklesh kheyli bad shod chikar konam
:-(
اگه میشه طرز تهیه سالاد الویه را بذارید.سالاد سیب زمینی هم عالیه …………………..