خواص خوراکی ها

زردچوبه؛ یک شگفتی زرد رنگ زردچوبه که اغلب از آن به عنوان “ادویه طلایی” یاد می‌شود، پودری به رنگ زرد-نارنجی است که از ریشه گیاه Curcuma longa به دست می‌آید. زردچوبه به خاطر طعم گرم ادامه مطلب

یک لیمو در روز خستگی را از بین می برد. دمنوش به لیمو یکی از پرخاصیت ترین و پرطرفدارترین دمنوش های گیاهی در میان ایرانیان است. یکی از استفاده های مهم دمنوش به لیمو برای ادامه مطلب

دمنوش آرامبخش زیادی وجود دارد که می توانید گیاه آنرا از عطاری تهیه کرده و به راحتی در منزل درست کنید. این دمنوش ها اکثرا کمک به آرامش اعصاب دارند و اکثر آنها کمی خواب ادامه مطلب

ویتامین C یکی از ویتامین‌های مهمی است که بدن انسان به آن احتیاج دارد. منابع غذایی ویتامین c به وفور در سبزیجات یافت می شود. کافیست روزانه برخی از این مواد غذایی را استفاده کنیم ادامه مطلب

خواص سرکه سیب برای سلامتی و پیشگیری از بیماری ها سرکه سیب یکی از انواع سرکه های طبیعی است که خواص بسیاری دارد. اسید استیک موجود در این سرکه از دیگر سرکه ها پایین تر ادامه مطلب

قرص جوشان ویتامین c یکی از قرص های مکمل پر استفاده و پر فایده در طول زندگی هر فرد است. نیاز ما به این ویتامین در طول روز وجود دارد اما بدن ما قادر به ادامه مطلب

ویتامین C، که با نام اسکوربیک اسید نیز شناخته می‌شود، یکی از ویتامین‌های مهمی است که بدن ما به آن نیاز دارد. بدن انسان برخلاف بدن حیوانات قادر نیست این ویتامین را تولید کند؛ پس ادامه مطلب

بدن ما انسان‌ها برای اینکه بتواند فعالیت‌های خود را به درستی انجام دهد، به مواد مغذی مختلفی از جمله ویتامین‌ها نیاز دارد. یکی از این ویتامین‌ها، ویتامین c است. این ویتامین در برخی از مواد ادامه مطلب

معمولا همه ما در طول روز با نمک‌ها سر و کار داریم. اگر در محیط کاری نیازی به استفاده از نمک‌های صنعتی نداشته باشیم اما نمک خوراکی جزوی از غذاهایی است که در طول روز ادامه مطلب

خواص کافور بر روابط زناشویی کافور یکی از گیاهان موجود در طبیعت است که بیشتر در قسمت های شرق آسیا یافت می شود. در طول قرن های متمادی این ماده برای کارهای مختلف استفاده می ادامه مطلب

مواد نگهدارنده طبیعی چه کاربردی دارند تقریبا در تمام طول حیات بشر، انسان‌ها به دنبال یافتن راه‌هایی بوده‌اند که از فاسد شدن مواد غذایی جلوگیری کند. در طی قرن‌ها افراد با استفاده روش‌های مثل نمک ادامه مطلب

کافور چیست و چه می کند ؟ حتما تاکنون اسم کافور را شنیده اید. ماده ای که از درختی به همین نام به دست می آید و کاربردهای مختلفی دارد. از کافور در برخی غذاها، ادامه مطلب

اسید اسکوربیک و نقش مؤثر آن در صنایع مختلف اسید اسکوربیک به عنوان ویتامین C شناخته می­شود. فرمول شیمیایی آن به صورت C6H8O6 است. این اسید را یک ویتامین محلول در آب می­دانند. Ascorbic acid ادامه مطلب