سس اصیل اسپاگتی ایتالیایی

سس اسپاگتی ایتالیایی خانگی

نویسنده: لورن Greutman

زمان آماده سازی: ۱۵ دقیقه زمان پخت: ۳ ساعت زمان کل: ۳ ساعت و ۱۵ دقیقه

برای ۸-۱۰ نفر

دستور سس اسپاگتی از بهترین سس های اسپاگتی ایتالیایی در قدیم است. اگر اعتماد ندارید امتحان کنید!

مواد لازم برای تهیه سس اصیل ایتالیایی :

دستورالعمل

۱- روغن زیتون را گرم کرده و کاسه را روی حرارت متوسط قرار می دهیم. سیر خرد شده را اضافه می کنیم. ۱تا۲ دقیقه حرارت می دهیم،

۲- سپس تمام گوجه فرنگی، فلفل سیاه، ریحان و قند را اضافه می کنیم. با ملایمت هم می زنیم و حرارت را بسیار کم می کنیم.

۳- با حرارت بسیار ملایم ۲تا۳ ساعت می گذاریم تا به جوش آید. مرتب آنرا هم می زنیم.

۴- پس از به جوش آمدن، در نیم ساعت اول، روی ظرف را می پوشانیم.

۵- در ۵ دقیقه آخر پنیر را اضافه کرده هم می زنیم تا بجوش آید.

با این دستور ۴-۵ شیشه سس را می توانید درست کنید و برای دفعات بعد استفاده کنید.

امتیاز ۰ از ۵ – ۰ رای

در حال ثبت رای