۰

ماکارونی با سس خامه و سینه مرغ

ماکارونی با سس خامه و سینه مرغ

طرز تهیه ماکارانی با سس خامه و سینه مرغ


مواد لازم برای ۴ نفر:
ماکارونی با سس خامه و سینه مرغ
ماکارونی فرمی=۱ بسته
پیاز متوسط حلقه شده=۲ عدد
هویج حلقه شده=۱ عدد
نخود سبز پخته شده=۱۰۰گرم
قارچ=۸ عدد
سینه مرغ=۴ عدد
پودر آویشن =۱ قاشق چاخوری
جعفری خرد شده=۱ قاشق غذاخوری
رب گوجه=۱ قاشق غذاخوری
نمک، فلفل و زردچوبه= به مقدار دلخواه
خامه آبکی=۳۰۰ گرم
سیر=۲ حبه

طرز تهیه :

ابتدا ماکارونی را با آب جوش و نمک پخته و آبکش کرده و کنار میگذاریم. در تابه ای روغن ریخته و پیاز های حلقه شده را در روغن سرخ میکنیم و سینهای مرغ را به اندازه های متوسط خرد میکنیم و داخل پبازها ریخته و به همراه زردچوبه خوب سرخ میکنیم(با حرارت ملایم). وقتی که سینه ها خوب پختند(اگر دیدید که سینه ها هنوز نپختند کمی آب روی آن بریزید و بگذارید بپزد ولی بعد از پخته شدن سینه ها هیچ آبی نداشته باشد),سیر,قارچ,جعفری و هویچ (هویج ها را از قبل جداگانه میپزیم )را خرد میکنیم و داخل موادمان میریزیم و سرخ میکنیم.بعد از آن رب,نخود سبز پخته شده,پودر آویشن,نمک، فلفل را اضافه کرده و تفت می دهیم.
و در آخر خامه را اضافه کرده و میگذاریم ۳ دقیقه بپزد.ماکرونی را در ظرف مورد علاقه ریخته و مواد ماکرونی را رویش میریزیم.

نوش جان

این مقاله چقدر براتون مفید بود؟

از 1 تا 5 به این صفحه یه امتیاز بده

میانگین رتبه : ۰ *** تعداد رای : ۰
spinner در حال ثبت رای

نظرات کاربران

سلام به شما کاربر محترم وبسایت پرشین لیدی، خیلی خیلی خوشحال میشیم اگر نظر خودتون رو درباره مقاله بالا برای ما بنویسید. اما لطفا از موارد زیر پرهیز کنید.

  • لینک در کامنت ارسال اصلا قرار ندید چون تایید نمیشه
  • از الفاظ رکیک و بی ادبانه خودداری کنید
  • از کلماتی چون (عالی بود ، ممنون و ....) استفاده نکنید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

برای امنیت، از سرویس reCAPTCHA Google حریم خصوصی و شرایط استفاده استفاده کنید.

با این شرایط موافق هستید.