بانوی پارسی
۰

بسکویت خرمایی

مواد اولیه

روغن و آرد سفید از هر کدام 400 گرم

پودر قند 350 گرم

تخم مرغ چهار عدد

رنده پوست لیمو و وانیل از هر کدام نصف قاشق چای‌خوری

بکینگ پودر دو قاشق چای‌خوری

شیر خشک 200 گرم

خرمای له شده 100 گرم

 

طرز تهیه:

* کره یا روغن و پودر قند را بزنید تا به صورت کرم در آید.

* وانیل و پوست لیمو و تخم مرغ را اضافه و باز هم بزنید.

* مواد خشک را الک کرده داخل مایه بریزید و خوب مخلوط کنید.

* خمیر را در کیسه نایلونی قرار داده، یک ساعت در جای خنک قرار دهید.

* پس از این مدت خمیر را کمی ورز دهید تا نرم شود.

* مقداری از خمیر سفید را روی میز پهن کرده و خرماهای له شده را با فاصله روی آن قرار دهید و خمیر را دولا کنید.

* خمیر را با قالب مربع یا چاقو به شکل دلخواه ببرید و روی سینی فر قرار دهید.

* می‌توان با چاقو یا چنگال روی آن‌ها را شکل داد.

* سپس آن‌ها را 35 دقیقه با قدرت 175 درجه سانتی‌گراد در فر بپزید.

نظرات کاربران

  •  چنانچه دیدگاهی توهین آمیز باشد و متوجه نویسندگان و سایر کاربران باشد تایید نخواهد شد.
  •  چنانچه دیدگاه شما جنبه ی تبلیغاتی داشته باشد تایید نخواهد شد.
  •  چنانچه از لینک سایر وبسایت ها و یا وبسایت خود در دیدگاه استفاده کرده باشید تایید نخواهد شد.
  •  چنانچه در دیدگاه خود از شماره تماس، ایمیل و آیدی تلگرام استفاده کرده باشید تایید نخواهد شد.
  • چنانچه دیدگاهی بی ارتباط با موضوع آموزش مطرح شود تایید نخواهد شد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *